The Kawai World

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フィリピン料理教室、、、、、かな

今日は、フィリピン料理を作りました、最初に食べた時は、なんと不味い料理だと思ったのですが、イメージを変えて食べてみると美味しい料理に変化しました

その名は、カリカリ

食べた事のある方も多いと思いますが、最初に名前がKARE KAREと言う名前から、そして出てくるとカレーみたいな色合いからカレーかなと思ってしまうのですが

そして食べてみるとなんとピーナッツの味、、、、、何だこれは、、、、、、不味いと言う感じだったと思います、しかし食べなれるとこれが結構美味しいのです

何でフィリピン人が作ると美味しくないかと言いますと、これは結構材料費がかかってしまうので、予算の問題で美味しくないのかと思います

本日私が作ったカリカリの材料費は、全部でP500約10人分です、それでは材料と作り方を書きますから、是非一度作ってみてください

フィリピン人が作るのと変わらないと自負しています(笑)

材料  ロングビーンズ P10 なす 2本 P6  ペッチャイ 一束 P15 玉ねぎ 2個 P10 牛肉 1キロ 何処でも良いです 今日はネックと言う首の部分を使いました

それからOX STRIPE 日本語ですと、肉屋に行くと白くてぞうきん見たいな所です、それとピーナッツバター 一つ できれば輸入物 P120以上の物

それに市販のカリカリパウダー何処のブランドでも良いです、二袋、、、、材料は以上です、フィリピン人は、バナナの実を入れるのですが、私は余り好きでないので入れませんでした

肉三センチ各に切って、玉ねぎをみじん切りにして、肉と一緒に煮込みます、この時 ぞうきんも一センチ位に切って入れてください約二時間肉によって時間は変わってきます、私の家ではガスだと高いので炭で煮込みます

肉の灰汁を全部取り、それから塩少々コショウ少々入れて味の調整、その後カリカリパウダーを一袋半入れて、同時に固形の調味料、味の素入れ

ロングビーンズを入れて、少し待ち、ナスは好きなきり方で良いです、乱切りでも少し大きめに切ってください、その後ピーナッツバターを全部入れて、塩で味の調整です

フィリピン人は、バゴーンと一緒に食べるので、塩は控えめにしています、これで少し煮込んで最後にペッチャイを入れてください、三等分に切って入れると食べやすいと思います

これで美味しいカリカリの出来上がり、是非一度フィリピン人に作ってあげて貴方の評価は最高点です(笑)圧力鍋で作れば40分で出来上がりです

でも煮込んだ方がやはり少し美味しいかもしれません、私の舌は、マレーシア、シンガポール、フィリピンできたえていますから、現地料理もチョツトうるさい私です(汗)

シンガポールに居る時は、車にこっていて10台位乗り換えました、シンガポールに最初にRX-7にHKSのタボー付けて最初に輸入したのは私です、その後いすずの117クーペも入れました

遠い昔の思い出ですが、、、、、、まあ残り少ない人生ですから、悔いの無いように生きたいですよね、昔の事を言い出すと年をとった証拠ですよね(汗)

それでは今日もこの辺で、、、、、、、


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今日は、chikkaの話題です、、、

以前から聞いた事はあったのですが、実際に使ってみるのは初めてです、chikkaと言う何処からでも此方の携帯にテックスメッセージが遅れる機能です

ただし、此方から返信する場合は、P2.5かかるみたいです、でも日本円にして5円ですから、Pナでも問題ない金額だと思います

私のように聞いた事は有るけれど、使ったことは無いと言う方の為に使い方を少し伝授いたします、なんて生意気なこと言って、実は先ほど友人に

スカイプーで話しながら教えてもらいました(汗)でもこれならば日本からPCで無料で此方の携帯に遅れますから便利だと思います

Pナは、電話は着信があっても高いので日本に返信できないと思いますが、これでしたら見ないことが無いですから、良いのではないでしょうか

そしてPCからだとローマ字で打つのも簡単ですから、良いかもしれませんね、下にURLを載せて置きますね

chikka

ここに入って、最初に下の緑の所に、ご自分のメードアドレスを入れます、そして携帯番号を入れるのですが、私は此方の自分の携帯番号の最初に国番号を入れて

携帯の0を抜いて入れます、日本だと81X90-4126-4126と言う感じですかね、多分日本からもchikka使ってメールが来ることがありますから

登録できると思います、登録が終わったら試してみてください、その後スカイプーみたいに、左下にchikkaのダウンロードがありますから

これをダウンロードして、インストールするとアイコンが出てきます、こんな知ったかぶりして、実際にやってみると中々難しいのですが(汗)

だって皆様ご存知のように、私はねっからのアナログ人間ですから、普通の方には簡単でも教わりながら一時間位かかってしまいました(涙)

日本でしたら、PCに詳しい人が回りにいらっしゃいますよね、誰もいないと言う方は、私で良かったらスカイプーでしゃべりながらお教えいたします

本当かな今はどうにか把握できたのですが、寝てしまったら忘れているように感じます(爆笑)でも友人がいますから、三者で話すこともできますから

私のスカイプーのアドレスは、kawai6116です、私の読者の方は、絶対に私より数倍PCに強い方々だと思いますから、問題ないと思いますが

中にはもしかして、私と同じレベルの方もいるかも知れないので、解らない方はメールかスカイプーで呼んでください、でもスピーカーを付けていないので

PCの前に居る時にしか返事ができません(汗)日本に居る時は、PCを見ると吐き気がしてきたほど、苦手でしたから、私は昔からワープロしか使ったことが無かったので

日本に居る時は、もっぱらワープロでしたから、今はもうワープロなんて無くなってしまったのかな、時代遅れですよね(汗)

此方の携帯に送るときは、頭に63-X920-412^4126と言うように入れてください、こんな事でも覚える事ができたら嬉しくなってしまうのは、私だけですかね、、、、、

ランキングの10位のカベか厚く感じています、やはり毎日書いていると少しずつ伸びてきているのですが、そしてアンチのコメントも無くなってしまいました

私に文句が有るのならば、見なければ良いだけなのですが、まあ読者の方も色々方がいらっしゃるので、文句批判する前に自分でブログをやるかしてみれば良いのですが

人に意見する場合は、同じ土俵に立ってからではないでしょうか、こんなアホな私に勝ったとしても何が特になるのですかね

この頃2チャンネルを見ていませんが、まだ有名人なんですかね、、、、私は、、、それでは今日もこの辺で、、、、、、、、

追伸

私の日課、、、、まず朝起きるとメールのチェック、その後ブログのコメントチェック、そして最後にランキングのチェック、、、、、、、、、そして今朝、、、、、、、、、、

ヤッター


10位

嬉しさの裏腹に、今日のネタは何にしようか、考えている自分がいます、ここまで来る間に多少挫折もあり、何度も辞め様かと思いましたが

やはり継続は、大事だなと痛感しています、日本に行って現地ネタからとおざかってしまうかもしれませんが、本音の地を出したブログに変えて行こうかなと思っています

今までも本音なのですが、批判、中傷が気になり、余り書けない部分もあったのですが、何でも生の声が面白いのかなと感じています


皆様のご協力本当に感謝しています


日本から持ってきたい物、、、、、、、

金額の違いは有りますが、日本食材は、此方でも結構色々なものが売っていますから、余りこれがどうしても欲しいと言うものは無くなって来ましたね

しいて有ったら良いなと思うものは、炊飯器かなこれは此方では良いものが無い様な気がします、普通の炊飯器は売っていますが、日本の炊飯器のように良い物がありません

来月日本に行ったら、帰りに炊飯器が欲しいと思っています、後は毎日この半年以上ゲタをはいているので、ゲタを買ってこようと思っています

もしも、此方でゲタをはいている日本人の見ましたら、多分それは私です(笑)ゲタは、気持ちが良いのと歩いているときのカランコロン言う響きが好きなので

この頃本当に何でもそろうようになったと思います、コンタクトも此方で作りましたが、一枚P900ですから1800円ですか、それも私は弱視なので結構度数も高いのですが

日本に比べたら安いですよね、あとはネットの回線が早い所に住みたいですね、今はネットでスビードさえ有れば、日本の民放も料金はかかりますが見ることが出来ますから

後は日本に行っ時にこんな物見つけました、此方ではないので便利だと思うものはUPいたします、電化製品は、此方は220ボルトですが

変圧器を使うか、配線で家の中に110ボルトも引くことが出来るみたいです、余り欲しいものが思いつかないと言うことは、現地化しているか此方で購入できるかのどちらかです(汗)

本日もランキングが上がってきたら、観覧数も上がってきました、以前の愛読者が戻ってきてくれたのかもしれませんね

本日友人に頼んでブログの字を少し大きくしたの気がついた方もいらっしゃるかもしれませんが、多分少し見やすくなったと思います

そしてブログ村のバーナーの下にメールアドレスも入れてもらいました、何か心配事とか質問がある方は、お気軽にメールを頂けましたら

私で解ることは、何でもお教え致しますから、メールを下さいね、今日は何故か眠くなってしまったので、この辺で休ませて頂きます、、、、では又明日、、、、、、


此方に住むなら、、、どの地域

私も今まで此方で結構色々な所に住みました、仕事で来ている時からマンションを借りていたので、最初はロハス道りのマリベリアン マンション

ステジオタイプその後が、マカティーのパソンタモットのシティーランド、ここはリトル東京まで歩いていけるので便利でした

その後は、パサイのミスユニバースの隣のマンションここもパサイですから、買い物と町の中心地ですから便利なのですが、やはりパサイは、この地域も余り環境は良くなかったのかなと

そしてラスピナアスにも住んでいた事があります、その後は以前の少し田舎カインタと言う、マリキーナとアンティポーロのそばに長く住んでいて

現在のパラニアキに引っ越して一年ちょっとになりますが、色々な事を考えると総合的には、現在のパラニアキが悪くないですね

家を探す時の条件は、やはりスーパーが有るか、それとパレンキ(現地の市場)これも毎日の生活には欠かせないものがありますから

それとどの地域は渋滞がすごいか、まあ勿論生活のスタイルにもよりますが、町に出かける回数が少ない方は、どこに住んでいても問題ないのですが

住宅地の事を、此方ではサブディビションと呼んでいるのですが、この住宅地も安全性が高いところとそうでない所があります、余り大きな住宅地は

警備の面で弱い所がありますから、マンションも一緒で入室の警備が良くない所も多いように感じます、これはやはり経験ですから

ご自分の目で確認して、後は長く住んでいる人間に聞くのが得策かもしれません、どの様な環境をお望みか、そしてどの様な生活レベルを考えているか

家族構成も家探しには重要ですよね、余り大きな家を借りたり買ったりすると奥さんの家族郎党住み込んでしまう場合も多いかなと

最初は良いのですが、長くなってくるとだんだん頭にくることが多くなってしまうと思います、仕事もしないでただ飯食いが家に何人も居たら

そして何でも人の物は、自分の物、自分の物は、自分の物と言う感じですから、小さな事でも結構頭にくる事が多いと思います

家の中でタガル語がわいわい騒がしいと本当に疲れることがあるように感じてしまうことも多いのかなと、しょせん旦那は他人ですから

フィリピン人の家族の輪には中々入れないと感じます、入りたくないと言う事もありますが、此方に住みだして長い方に聞くと、90%以上の方が

多分嫁さんの家族とは一緒に住みたくないと言われると思います、これも住んで自分で経験しないと中々理解できない部分かも知れませんが

此方に永住を考えている方は、その前に一度トレーニングで住んでみた方が、良いかもしれませんね、本当に住みだすと今までの観念が180度変わってしまうかも知れません

悪口ではなく、Pナはみんな、世界一自己中心的な人が多すぎるのかなと、これを受け入れることが出来ないとPナとは、一緒になれないかなと、、、、(汗)

何悲しきやですが、この国に住んでいると本当に家内が中心になってしまうのを避ける事が出来ないかなと感じてしまいます

お前なんか出て行けと怒鳴ったら、貴方が出て行きなさいと言われてしまいそうですから(笑)家族と一緒に生活していると、家内と喧嘩すると家族みんなを敵にしてしまうことになりますから(汗)

本当ですょ、、、、、、、、、、これが現実かなと、、、、、、それでは今日もこの辺で、、、、

色々な物の相場、、、、、、、、

一概に何でも此方は安いと思っている方が多いと思いますが、それはあくまで日本から来ている時だけで、生活してしまうとそれなりに高い物も多いように感じます

当然日本を比較対照にしているので、安く感じるのですが、此方で稼いで生活していれば、高く感じるものは多いのだと思っています

例えばPPにしても90分で通常平均すれば、P1500位かな今は、これを日本円に換算すると3000円ですかね、多分同じ事を日本ですれば、一万円から一万五千円位ですかね

勿論比較すれば、高いのは電気代と車の値段くらいですかね、エーーーーーー電気代そんなに高いのかと言われる方もいらっしゃるかもしれませんが

私の家で一ヶ月P5000からP8000位です、これを日本円にすると一万円から二万円弱ですから、此方の全体の物価水準で考えたらすごく高いですよね

下手すれば現地の方の一ヶ月の給料ですから、車は中古でも普通にどうにか使える物ですと、日本円で50万円から100万円位しますから

中国製の軽自動車の新車で100万円が一番安い車ですかね、日本人が普通の生活を送ることができる家賃は、三万円から六万円位だと思います

此方で日本人でも現地採用で働いていれば、勿論職種によって異なりますが、4万円から15万円位だと思います、それもそんなに仕事が有る訳でないですし

それでは此方に来てご自分がどの生活レベルをしたいか、勿論田舎に住んでいれば、本当に現地の人達と同じレベルの生活でしたら

一ヶ月5万円でも生活していけると思います、そう考えると移住を考えている方は、家と車を買うお金を貯めておくか、移住する前に家だけでも購入しておこうという方も多いと思います

でも此方に移住して何をして生活していくか決まっていないうちに家を購入してしまったら、後でめんどくさくなる事も多いように感じます

それではPナのタレントの発想ですよね、家があっても収入が確保できなければ、何時かは家を担保にお金を借りて返済できなくなり手放すという結果になってしまうと思います

Pナ100人に聞きました、、、、、、、あなたが今一番欲しいものは



二番目は、、、、、、、、、、、、



日本人の旦那さんが居る子は、まだ大丈夫ですが、別れて此方で生活していれば、若い時はまだPPで働けば、此方でも3万円から6万円位稼げますから

まだどうにか生活が成り立ちますが、年をとってしまって此方での生活は、本当に食べていくのが精一杯だと思います、そしてみんな気がついていないことは

家と車があると余計な経費がかかると言う事に、今までスコオッターの生活から、家を買い車を買うと今までの経費とはまるで違ったお金が出てしまう事を知らない子が多いですね

フィリピン人は、人一倍見栄っ張りの所がありますから、そして今まで貧乏生活から抜け出したとたん、まるで違う人格になってしまうというか

みんな江戸っ子ですから、夜越しのお金は持たない性格ですから、あればあるだけ使ってしまいますから、やはり日本人でも一度上がった生活を元に戻すことは中々難しいと思います

それ以上にPナは、難しいと思います、チョット本題と違ってきてしまいましたが、此方に来て何でもまだ安いと感じている方は、此方での生活はまだ難しいかもしれませんね

永住を夢見ている方は、家よりも何よりも収入源の確保が一番だと思っています、お金を持ってきた方ほど此方に長く住めないかもしれませんよ

その次は、奥さんの能力と家庭環境が二番目に此方で生活して行くのに大事なポイントだと思います、そんな事言っても、彼女か奥さんがPナだから

将来永住を考えているのだからと言われると思いますが、収入がある程度確保できれば、他の事はどうにかなるのかなと感じています

奥さん彼女がその能力が無いと感じたら、ご自分で日本からの収入の確保が無い限り、此方での生活は厳しいものがあるように感じます

それでは長くなったので今日もこの辺で、、、、、、

目指せ10位入賞、、、

本当は何でも良いのですが、せっかく皆様が協力して頂き12位まで上がれたので、後二つの壁は高いのですが、できる所まで頑張ります、、、、応援ありがとうございます

おかげさまでランキング上昇中、、、、、

昨日は何時に寝たのかな、テレビを見ていてなんか眠たくなったので、横になっているうちに気がついたら今朝でした、さすがに早く目が覚めてしまいました

そしてブログのコメントを確認して、ブログ村のランキングを確認したら、、、、、、なんと13位まで浮上しているではないですか、以前毎日UPして観覧数が

毎日300から400位の時に、最高で3位まで入った事があったのですが、それは遠い昔の話、、、、でも本当に嬉しく感じています

日本に出稼ぎに行く予定なので、先日は休止と載せたのですが、日本に行っても毎日ではないですが、UPして行こうかなと考えています

日本に行くと又それはそれで此方との違いと色々な事に気がつく場合がありますから、私は良く温度差と言うのですが、此方に居ると気がつかない事

日本との違いが判らなくなって来ていますから、偶に日本に帰るのも本当に必要な事だと思っています、此方で現地の生活していればどちらでも良いことですが

何か面白い事無いかなと考えていたのですが、毎日UPしようと思ったら日記になってしまうので、本当にネタを探すのが大変です

後で又何か考えてUPしようかなと考えています、今日は後でお客様と仕事の事で待ち合わせしているので、、、、、、では又後で、、、、、、

家に帰ってきましたが、特に新しい事が思いつきません(汗)

ランキングが皆様のご協力で12位まで浮上させて頂きました、何か面白いことを書かなくてはとプシッシャーになっています

でも面白いことは考えても中々無いものですね、もちろん読んで頂いている方が、何に興味があるかということもありますが、又今晩までに考えます、、、、

今ここに訳の解らないコメント入れていた、小僧が此方では皆様に対抗できないので、他の方のブログのコメント欄に又色々と入れていますが

私に何か言いたいならば、ここに入れれば良いのにもう休止しているブロクに入れても意味無いですよね、多分まだ私のことも皆様の事をゴチャゴチャ言っていますから

此方に来て言えばよいのに本当に女の腐ったような奴ですね、こんな奴IPアドレスから探し出すと、ほとんどの場合、ヒョロヒョロとしたネット小僧だと思います

ネット上は、誰も来ないと思っているので、メチャクチャ強気なのですが、大体がノミの心臓みたいなチンケやろうだと思いますが、本当に低脳ですよね

コメント上で消えていく奴はいっぱい居ますが、人様のブログに書き込む奴は、初めての最低男ですね、男でないか男ならこんなチンケな事しないですね

これだけ書けば出てきますよね、、、、、、、

日本人が考えたビジネスは、失敗かな、、、、、

今日は、此方に何十年も住まれている方のお話を聞くチャンスが有りました、此方で以前トロトロ(現地人相手の食堂)をやられた事が有る方です

でも最終的に収支が合わないので止めてしまったと言っておりました、何故かと言うと原価率が70%だとの事です、確かに一ヶ月10万売り上げれば

三万の利益なのですが、三万円では日本人が此方で普通の生活が成り立たないと、その後美容室もやられたと言っておりました

これも利益が合わず閉店、その後此方の5 6と言うのですが、十一の金融をやられたのですが、これも貸し出した皆が返済すれば儲かると言っていましたが

貸付した人が殆ど逃げてしまったと言う事で、これも廃業、、、、、、今までも此方に住んでいる方から色々なビジネスの話を聞きましたが

勿論失敗する理由は、ケースバイケースですが、殆どの方が継続性がないように感じています、何でこうなってしまうか、まず以前に他の方で

トロトロをやられた方の笑い話ですが、兄弟が全部で12人の家族が経営した時は、身内の人達が殆どの売り上げの食事を自分達で食べてしまったと聞いて

大笑いでした、此方では有りそうな事だなと12人の兄弟と言うと、そこに子供が足されると50人位の家族になってしまいますから

一回の食事で皆が食べれば、売り物も無くなってしまいますよね(爆笑)

それと聞いた話しですが、日本人経営のレストランの一番の出費は従業員のドロボーと仕事中に店のものを食べてしまう事だと聞いたことが有ります

先ほどの話に戻りますが、原価率70%では、儲からないですよね、Pナは、原価計算が出来ない人が殆どですから、これで商売すれば、儲からないのは当たり前ですよね(笑)

ここに一つの落とし穴があるように感じます、此方で何かをやる時に日本人が考えて自分だけで利益を上げられる商売は、まだ成功する可能性がありますが

フィリピン人を使って商売すれば、95%は、失敗するような気がします、以前私も水を売る店をやったことが有るのですが、最初は家内と一緒にスタートした時は、利益が上がっていたのですが

その時は、住んでいる所と店をやった所と二時間位離れていたので、往復四時間かかってしまうので、ガソリン代だけでも利益の半分くらい食べてしまうので

弟夫婦にこれで頑張って食べていきなさいとやらせた事が有るのですが、弟夫婦は2人とも大学まで一応出ていたのですが、日本人との違いは

一生懸命仕事をしないという点が大違いでした、自分達でお金を出していない事と、私達がやりたいと言ってやったのではないと言う感覚がこの様な結果になってしまったと今は感じられるようになりました

何を言いたいかと言うと、私達日本人の感覚で物事考えて、それをPナにやらせることが失敗の大きな原因の一つだと感じています

要するに私達がお膳立てしてやらせれば、中々成功できないのかなと感じています、本人達がこの仕事をやりたいからと企画書の一枚でも作る事が出来れば

それに援助してあげる事は、失敗の可能性が減るのではないかと感じています、以前家内が経営していた人材派遣の会社で、私は反対していたのですが

兄弟を使った時も、この時は兄貴が何時も問題を起こしたみたいです、妹が社長と言う事で他の従業員に生意気にしたみたいです

この兄貴も歯医者だった事も有りますから、高学歴なのですが、やはり上手くいかなかったみたいです、日本人感覚の高学歴は、此方では余り基準にならないように感じています

私もやはり此方で色々な事で今までPナに騙され、裁判したり、兄弟使って失敗したり、これもやはり経験してみないと中々解らない事だと感じています

Pナと付き合って20年でも此方で住んで経験した事が、今までの中で一番大事だなと感じています、やはり人間は、経験、、、、失敗、、、、知恵と変化していきますから

これからもまだまだ色々な事が起きると思っています、それがある意味私の財産かなと考えています、本当にこの国で食べていく事の難しさを感じています

そして日本に住んでいるPナと此方のPナとでは、皆様言葉が通じる分理解している事が違うような印象です、日本に住んでいるPナは、やはり一応色々な事を理解しているのですが

日本に長く住んでいると彼女達も感覚が日本的になってしまうので、私達が現地化と変化するように日本人化と変化しているように感じます

しかし、Pナが日本人化すると此方とのギャップが出てしまうように感じます、中々言葉では表現しずらいですが、年数が立つ毎に理解して頂けると思います

それでは今日もこの辺で、、、、、

安全な送金方法

此方にいらっしゃるのに大金を持ってくる方が居るみたいですが、一番危ないかなと思います、それではどの様に此方に持って来たら良いかと言うと

一つは換算レートが下がっても大金で無い場合は、そんなに気にならないという方は、私はみずほ銀行のインターナショナルキャッシュカードと新生銀行の海外で使える

キャッシュカードを使っています、どちらも確か手続きすればネットから送金も出来ると思います、後はレートで損が少ない送金方法は

此方にいらした時に、此方のメトロバンクのUS口座をご自分名義で開設して、日本のメトロバンクに送金手続きすると、手続き後は日本のメトロバンクの指定口座に振り込めば

そしてメトロバンクに電話して、送金確認すると自動的に早ければ一日で此方のメトロバンクのUS口座に入金が出来ます

しかし、少し問題は知り合いが居ないと現在、外国人の口座開設ができない場合もあります、本来在住していてIカードを持っていないと開設できませんから

ここは、ある意味フィリピンマジックで開設するしか方法が無いかもしれません

それと同時にメトロバンクの普通口座を開設しておけば、US口座から普通口座に入金も出来ますから、この方法が一番安全かつレートの損が少ないように思います

だたし、みずほも新生も現地通貨で何処のATMでも下ろす事が出来るのですが、一日に下ろせる限度額は、三万ペソ位まて゛です

ただしメトロバンクの日本支店は、東京の両国の近くだったと思いますから、一度そちらに行かなくてはいけないかもしれません(ご確認下さい)

簡単な方法は、ネット上のイーバンクとかセブン銀行に入れておいて、日本のローミングの携帯から自分の銀行に此方にいても送金できますから

この方法も良いかもしれません、まだ他にも色々と有るみたいです、JTBの海外でキャッシングできるカードも有ると聞いた事が有ります

この国に来る時に大金を持ってくると事故にあう可能性は、非常に高いと思います、彼方の側に何時も犯罪者に変身する人が居る事を考えてください

何で大金持って来た時に事故が起こるのか、彼方の側に内通者が居るのです、これも寂しい事ですが、これが現実なのも間違いないですね

フィリピン人の一般常識は、お金の有る所から騙したり、貰ったりするのは犯罪ではなく、仕方が無い事だと言う感覚が有るみたいです(笑)

この国で契約書は、不要の産物的な所がありますから、何でも裁判すればどんな小さな裁判でもニ、三年かかってしまいますから、そしてPナ相手に

外国人が裁判しても勝てるケースは、10%未満だと思っていた方が良いと思います、真実が負けてしまう国ですから、弁護士も70%は、嘘つきですから

負ける裁判を勝てると言いますから、これはPナ同士の場合で、外国人に勿論不利なように出来ていますから、契約書は本当に役に立たない国だと感じています

日本の常識は、此方ではまるで違いますから、日本的感覚で対応してしまうと、本当に後で痛い思いをすると思います

普通のフィリピン人は、私より法律をしらなすぎますから、余り奥さん彼女の話を鵜呑みにしない方が良いかもしれませんね

フィリピン人でも弁護士に良く騙される国ですから、以前に此方で一番大事なのは、弁護士だといった事が有ると思いますが、良い弁護士を見つけるのも

此方で生活したり、此方に絡んだ仕事をする場合は、大事なポイントだと思っています、それでは今日もこの辺で、、、、、、、

皆さんどんな事が知りたいですか、、、、

どんな事が皆さん興味があるのかな、勿論その方のフィリピンに対しての知識の違いが有りますから、一概には難しいのですが

此方に係わる方は、大体彼女、奥さんがPナの方が殆どだとだと思いますが、そしてどの様に係わってきたかだと思います

でもある意味私のように一般的にベテランと言う分類になってしまうと、面白くなくなってしまう事も多いのかなと感じる時も有ります

そんな色々な事を経験して、それでもPナが嫌いにならなかったら、ここからが叉上ベテラン、そして特上ベテランになっていけるのかな

知らない方が幸せと言う場合も多いのかなと思う時もあります、何時も言っています様にある程度幸せだなと感じる事が出来る方のパーセントは、10%未満だと思っていますから

騙されている時が一番幸せかもしれませんね、でも騙しは何時かは終わってしまいますから、でもその間夢を見せてくれたのでこれも納得するしかないですよね(笑)

何を騙されているのかと聞かれたら、これも色々な形がありますよね、詐欺と一緒で継続の時は、騙されていると言わないですから(笑)

テレビのがってんと言う番組でハンバーグの作り方をやっているので、後で叉UP致します(汗)

NHKのがってんと言う番組なのですが、レストランのシェフが合格点を付けたハンバーグの作り方、肉は普通のひき肉、そして違うのは

玉ねぎをバターで炒めて、あめ色になるまで、そしてつなぎは、パン粉でなくておふを使うのと、牛油の固まりを小さく一緒に入れる最初に、ひき肉を溶き卵で混ぜて

牛乳に浸したオフをつなぎに入れて、玉ねぎを加え、二分良く混ぜる、それにゼラチンを少し加えてその後二センチ位におうきさにひろげて、フライパンを暖めサラダ油を入れて焦げ目が出来るくらいに焼く

そこからにんじんとジャガイモを一センチ位に切てフライパンの下に引いて、その上にハンバーグを載せて水を入れて8分蒸します、勿論ふたをして蒸します

これでレストランノハンバーグの出来上がり、ふんわりジューシーな中まで火が通った厚みのあるハンバーグの出来上がりです、見ていたら作って食べたくなってしまいました

デミグラソースは、ケチャップと中農ソーストブランディーとからしを入れて残った肉汁と混ぜて温め出来上がり、日本食材店でおふとゼラチン売っていますよね

肉はSMかショップワイズの肉売り場で、よさそうな所をひき肉にしてもらったら、美味しいハンバーグの出来上がりですかね、島さん挑戦してご馳走して下さいね(笑)

ショップワイズは、スーカット通りに有ります、SMがそばにあればSMでも大丈夫だと思います、叉跡で本題に戻ろうかな、、、、、では

皆様のご協力で18位まで浮上できました、ありがとうございます、本日も左のフィリピン情報のバナーのクリックをよろしくお願い致します

本題に少し戻ってどんな事が皆さん知りたいかなと考えていました、此方での生活が長くなってしまうと、日本人の感覚が薄れてきますから

どんな事に不安を感じたり、これって日本と違うよねと言う事が解らなくなってきてしまうというか、此方に順応して現地化してしまうというか百を基準にすると

現地化は、一年毎に10%ずつ現地化してきているのかなと感じています、そうすると私の場合は、六年ですから、現地化60%と言う事になってしまうかな

しかし日本に一度三週間以上滞在すると、日本人に一回の帰国で5%戻るように感じます、年に二回戻っていれば、現地化を避けれる計算かな

現地化が悪いと言う事ではなく、日本人と会っていると現地化が進んでしまうと中々難しい所が有るように感じます、後は勿論環境によっても違うと思います

日本人の感覚で此方で生活していたら、うつ病かサンドイッチ症候群病になってしまうのかな、サンドテッチ症候群病は、日本人とフィリピン人の違いに押しつぶされてしまう病気です(笑)

此方に長く滞在したいと思っている方は、現地化していかないと長くは住めないと思います、そして感覚もだんだん現地化してしまうのかなと

何を訳の解らない事を言っているのと感じる方は、もう立派な現地化の末期症状かな(爆笑)これが本当に難しい所かも知れませんよ

余り現地の人の色々な事に頭にこなくなったら、これは現地化50%だと思います、自覚症状が有るか確認してみて下さいね、、、、

それでは今日もこの辺で、、、、、、少し川合ワールドが戻ってきましたかね(笑)

ミニ ミニ オフ会 本日終了

本日何時もコメント頂いている、島さんとごんべさんと私と三人だけのオフ会でした、四時に島さんとネットワールドホテルで待ち合わせ

特徴を聞いていたので、待ち合わせ場所に私が少しごんべさんより先に到着したので、行くと島さんがいらっしゃいました

島さんですかと聞くと、ごんべさんですか、、、、いいえ川合です、、、、、、、、アーーーーー川合さんですか

もっと怖そうな人が来るのかとイメージしていましたと、愛想笑、、、、、多分本当は、何処のヤクザが来たのかと

一瞬引いた顔が私の目には映りました(笑)此方で今まで何人かの家業の方とお会いした時に、初対面で堅気で無いですよねと言われたり

内の若い衆よりヤクザぽいねと言われたり、何でこんな事言われるのか何時も不思議に思っているのは、私だけですかね(汗)

話しているうちに島さんもだんだんなごやかなり、ごんべさんをその後見たら、叉引きつっていました(これは冗談ですが)

色々な話をしているうちに食事でも食べましょうかと、ホテルで食事をして、島さんがKTVに行きましょうかとおっしゃるので

この後叉三人で梯子して、最後にラーメン食べて、島さんが車で自宅まで送ってくださいました、本日は島さんごんべさん

楽しい時間をありがとうございました、三人の話題で今度常連のコメンテーターの方達と是非お会いしたいですねと話していました

一番人気は、ヒヨコさんですよ、、、、本当にブログをやっていて一番の楽しみは、コメンテーターの方とお会いする時のように感じています

なんか何時始めてお会いした方でも以前からの知り合いのように、話題に尽きないのがブログの楽しみかもしれませんね

それでは今日もこの辺で、、、、皆様のおかげで叉ブログランキングが少し上位に浮上できました、ありがとうございます


フィリピン、、、ベテラン、、、何が基準、、

久々に胃が痛く夜中に起きてしまいました、クスリを飲めばすぐに止まるのですが、今度は中々寝付くことが出来ません、暇なのでネットサーフィンして

余り新情報が無いので、一通りブログ村の上位ランキングを読んで勉強しています、こんな事が頭に浮かびました、フィリピンベテランと言う言葉を耳にする事がありますが

何を基準に言っているのかなと、最初に来た年数で言ったら私も30年選手、そしてPPに通っていたのではなく、働いていたのですから

これも10数年になってしまいましたから、フィリピン人のタレントの基本的考え方は、ある程度解っているつもりですが

渡航回数もやはり何十回か数えられなくなっていますから、そして定住して6年が過ぎましたが、まだまだ解らない事がいっぱいです

やはり此方に住んでみるのと渡航して滞在するのとこんなに違うのかなと感じています、良く昔からお客さんにこの子どうかなと質問される事が有るのですが

勿論本当の事を言える訳無いですよね、そしてとかくはまっている方は、質問形式が最初から自分勝手に良いように理解して、ある程度納得して聞いてくるので

よけいに何も言えなくなってしまいます、実際に私が感じる本当の事を言ったとしても、そうだよね色々なPナが居るよね、でも、、、、私の彼女は違うよと思っている方が

90%ですから、勿論日本人でも人それぞれ違いますが、基本的なベーシクは、変わらない物が有ると思っています、それをいかに私達のレベルに洗脳できるかだと思っています

しかし、ここにも幾つかの問題点があると思います、申し訳ないですがフィリピン人は、嘘つきだと思っている方も多いと思いますが

これもどの層の方かによって比率が全然違ってくると思います、私も家内と一緒になったばかりの時は、私の口癖は、お前はもうタレントでないんだよ

嘘をつくのを止めてくれでした(笑)日本人がよく言うカワイイ嘘、、、嘘にカワイイなんて無いですよね、嘘は嘘、何時もこれを見逃していると

一個の嘘が100個の嘘に変身してしまいますから、そしてタレント上がりは、タイマーになると日本人を有る程度読みきっているように感じます

この能力は、私達がフィリピン人を中々理解出来ない場合が有ると思いますが、Pナは完全に彼氏、だんなの事を読み取っているように感じます

付き合っている時に彼女達も自分のハードルは、高くしていますから、この人はこう言ったらどう反応するか、そしてどの様に対応してくれるか

今までに彼女達のチエックポイントをクリアーした人が、彼女達の結婚と言うハードルを越えるのではないかと思っています

1 金銭的にある程度余裕が有るか

2 自分がコントロール出来るか

3 嘘を言った時に見抜かれるか

4 嘘を言っても受け入れてくれるか

5 やきもちやいた振りした時にどの様に反応するか

6 家族、兄弟の事を理解してくれるか

上げだしたらきりが無いのでこの辺で、、、、、これも何回日本に行ったか、その子の家庭環境と両親の基本的考え方が大きく影響すると思います

日本に滞在している事、やはり日本人の本質をある程度理解している子も居ますし、しかし基本的にはフィリピン人ですから、親兄弟の言う事が優先してしまうのは

一般的だと感じています、後彼女が何番目の兄弟かもかなり色々な事に影響してくると思います、まあ何番目の兄弟というか、金銭的にその家族に影響している子が

女王様になってしまう場合も多いですが、私のように貧乏日本人は、嫁さんの家族からも相手にされませんから(笑)でも今はこれで良いと思っています

一生金銭的に嫁さんの家族を面倒見てあげることが出来れば良いですが、何処かでこれができなくなってしまった時に、今までと対応が変ってしまうのも苦しい物がありますから

今は出来る範囲でしか、親兄弟は助けていませんから、以前はやはり多少でも助けていたのですが、今は自分の家族の事しか出来ない状態ですから

お金に余裕の無い生活の方が家庭円満かもしれません(笑)(汗)、、、、、、それでは、久々に長くなってしまったのでこの辺で、、、、、、、、

少し休憩する前にブログ村のランキングを、少しUPしたいのですが、ご協力お願い致します、左のフィリピン情報をクリックして頂けますか、宜しくお願い致します

追伸

他のブログでこんなの叉見つけました


ブログランキング37位のザ 川合 ワールドの

川合を殺してやる ついでに ヒヨコ、島、

ごんべ、コメント、ベロベロもな

おまえら 人間のクズだ
Posted by ロレッタ朝臣 at 2009年04月14日 21:14

そして管理人さんの反応は、このようです

本日のブログ更新ですが、『つぶやき255』のコメントにおいて、ロゼッタ朝臣さんと名乗られる方が殺人予告または誹謗中傷と思われる書き込みがありました


念のために愛知県警察本部に通報させて頂きました。
※ipアドレスならびにUSERAGENT[SB-9●●sh]等を情報提供致しました。
追加情報[2009/04/14 21:14:25 USER_AGENT:SoftBank/1.0/922SH/SHJ001 Browser/NetFront/3.4 Profile/MIDP-2.0 Configuration/CLDC-1.1 IP:123.108.237.25]


悪戯による書き込みかも知れませんが、万が一にも読者の方に生命の危険があるといけないので、遺憾ではありますが、ブログを一時的に休載させて頂きます


もし書き込みをされた方で、当ブログを閲覧されて気分を害されたのでしたら、心よりお詫びさせていただきます。


また何かご意見あるのでしたら、ブログのコメント、メールでも結構ですのでお聞かせ頂けると幸いです。

偽物の本物、、、本物の偽物、、、

私がブログを始めた時に大きな話題になった事、一つはコーヒーハウスの発音の違い(笑)覚えている方も少ないと思いますが

そしてもう一つは、拳銃の所持許可の事、以前知らなかった時は、観光できている時から拳銃の所持許可を持っていれば良いのかと思っていました

そしてパミットウキャリーと言う、携帯許可を取ってこれ見よがしに拳銃を持ち歩いていた時期も有りました、10年位昔の話しです

通常外国人の名前で、拳銃を買うことは出来ないと思います、しかしここはフィリピンそしてフィリピンマジックを使うと自分名義の拳銃許可書が発給されてしまう国

正式な拳銃登録書が自分名義で出来た後は、パミットトウキャリーを取れば、一応所持してよいとはなっていますが、このパミットトウキャリーは、あくまで自宅と会社の移動の時にカバンに入れて

持ち歩いて良いという許可みたいです、腰の見える所に所持する場合は、警察関係かそれと類する機関の場合だけ、ミッションオーダーと言う

任務に順ずる時に待っていても良いという許可があります、これをある意味正式に取る事は出来ない事はないのですが、最低此方に定住していないと

その手続きまで行くことが出来ないと思います、これを全部不正に取る事も勿論フィリピンですから、出来ない事は無いですが

本来外国人は、拳銃の所持を法律で禁止されていますから、持つ事は出来ないのですが、此方で定住していて、ビザを持っていて、登録書が有って、パミットトウキャリーを取って

ミッションオーダーを所属機関から発給されていれば、後は本人が捕まった時に、身分証明書と自分の上司に連絡が付けば可能かもしれません

ただし、所属機関もある程度正式に所属する場合は、用意する書類だけでも結構大変だと思います、例をあげれば

バランガイクリアレンス、ポリスクリアレンス、イミグレーションクリアレンス、NRIクリアレンス、Iカード、納税証明書等必要になると思います

この様な書類を提出しないで、取ったIDは持っていても役にたたない場合が多いのかなと思います、何で川合さん拳銃の事詳しいのと聞きたい方もいらっしゃると思いますが

趣味ですから、多少詳しいだけです(笑)私は目が悪いので、射撃の練習時は、感覚だけを磨いています、連射の川合と呼んでください(爆笑)

こんな話題だとオターキー君は、コメント入れられないかな、、、、、、では叉

今欲しい拳銃は、16連発、、、、、、、私を狙いたい人は、半端すると自分が危ないですよ、、、、、やっぱり川合は危ない奴、、、、、、今頃何を言ってます(笑)

私の事さらって山に連れて行き、穴掘らして頭だけでして、砂糖水賭けてバケツかぶして一晩そのままなんて怖い事言わないで下さいね

追伸

本当に日本語の読解力が私以下ですね、日本に行くまでチョコチョコUPすると書いてあるのだが、字が読めないのか、内容が理解できないのか

ハンネもいちいち変えるなと言っても理解できないし、本当に低脳児だね、内の四歳の娘以下の蚤の脳みそだね jig144.mobile.ogk.yahoo.co.jp 数字だけ何時も変更になりますが

先日からのコメントと同一アドレスですね、このアドレスは、1人しか居ませんから

情けない、、、世の中のカス

凄い始めてみました本当のカス男此方のコメント欄では、勝ち目が無いので人様のブログのコメント欄に書き込むなんて、誰も相手にしてくれない人生の負け犬でしょう

私も頭は良くないですが、こいつよりはましかなと感じてしまいます(笑)こんな事して自分で恥ずかしくないという神経が、いかれているとしか感じません

少しでも正常な感覚が有るのならば、此方に戻ってきて書き込んでくださいね、カス男君、、、、

追伸

叉色々なハンネが出てきて、誰が敵か解らなくなりそうですね、川合ファンさんは、アンチ川合ですかね(汗)私はハンネを変えてもある程度IPで解りますよ

戦う時は、ハンネは、一つが良いですよね、結構皆様楽しんで頂いているので、流れを読み取れない方は、不思議だと感じるかもしれませんね

ヒヨコ節が少ないとベロベロさんが盛り上げてくれていますね(笑)一応フィリピンプログですから、フィリピン情報で、楽しみたいですよね

ロム者さん娘さんの誕生日おめでとうございます、本当にフィリピンは、誕生日が盛大ですよね

マンネリ化、、、、、かな

多分皆様が少し感じている事と思っています、この頃の川合ワールドは、以前と比べて面白くなくなってきたと、私も書いていてたいして面白くないなと自分で感じています

もう一度なんかの形で仕切りなおししないとダメかなと感じているので、叉少し休止にさせて頂きます、少し日本に帰って私自信を日本人に戻さないと

一年帰っていないので、この頃現地化が進行してしまっているのを自分で感じてしまいます、少し放置状態が続くかもしれないので、コメントも承認に戻させて頂きました

何時も自分勝手な判断ばかりで申し訳ありませんが、皆様のご理解を頂きたいと願うしだいです、何時もご愛読本当にありがとうございます

追伸

一つだけ載せておきたい事件未遂が私に有りました、何週間か前の話しですか、お客様がカジノに行きたいというので一緒に付き合って帰りの事です

カジノハイヤットでこのお客様20万円位勝って帰る時の事です、その日はたまたま私が車を持ってきていなかったので、タクシーでお送りする時の事です

ホテルの前で待っていたタクシーが有ったので、何気なく乗ってしまいました、何処何処と伝えるとハイ解りましたとタクシーのドライバーの返事です

ホテルに行くのは、ハイヤットをでて右に曲がればよいのに、まっすぐに行くので何で遠回りするのだと私が言うと、此方の方がすいていると返事が戻りました

まあ少しの事だから良いかなと思って真っ直ぐ行ってから細い路地に入ったので、嫌な予感がしたのですが、まあその道は街路灯が付いているのでいいやと思ったのですが

その後マビニの界隈では、危ない公演横の叉細い路地に入ろうとしたので、思わず大きな声でなんでこんな道に入るのだ止まれと言って戻させました

そして街路灯のある道に戻るといきなりドライバーの携帯電話が鳴り、ヒソヒソ話をしています、これはセットアップの典型的なパターンを感じたので

その場でタクシーを止めて、P100渡し飛び降りました、この頃のパターンは、ドライバーが1人でホールドアップならばまだ対処が無い訳ではないですか

細い位路地で、警官とグルってのセットアッブですと、対処の方法も限られてしまいますから、この頃余り事件が無かったのですが

この手のセットアップとホールドアップは、頻繁に起きているみたいです、やはり我々住んでいる人間は、危険察知能力が多少備えていますから未遂で終わりましたが

危なかったです、やはりベテランになってくるほど、危険と体験回数が増えてくると思います、初心忘れべかららずを何時も念頭においておいて下さいね

フィリピンで事故にあう可能性は、身近な信用している人からの情報で合う場合が多い事をこれも念頭に置いて置いて下さいね

日本に行くまでは、チョコチョコUP致します、、、、、、、、

明日のミニミニ オフ会

ごんべさんと力也さんがタイミングよく一緒の時期に来られているので、明日ミニミニオフ会を開催いたします、何時もロム専の方も宜しければご参加下さい

幹事はごんべさんがやって頂けると言う事で、ごんべさんの了解を得て携帯番号を載せますので、時間が有る方はご参加いただきたいと思います

ごんべさん電話番号  0929-460-2112

予定では明日の夕方にしています

本日ネットサーフィンしていたら

この方のブログに新しい日本式の喫茶店のオープンの記事が載っていたので、来週来る知人がコーヒー好きなので見に行ってきました

オーナーの呟き

私の家から車で20分くらいの所なので、行ってみるとご夫婦でやっておりました、色々と気を使って頂きとても暖かいオーナー夫婦でした

出来れば町の中でしたらもっと良かったのですが、場所はお店のホームページで見て頂けると解ると思います、目印はスカットロード、ジョロビートマクドが多いのですが

スカットの高速の出口を右手に曲がって、左側にマクドの看板が見えてきますから、そこを左折し左側を見ていると解ると思います

BFホームの入り口手前ですかね、この辺も結構日本人が多く住んでいると思います、私はコーヒーを飲まないので家内が飲んだのですが

日本のコーヒーみたいに香りが良かったです、コーヒーを飲まない私が評価できないので(汗)私はどちらかと言うと紅茶派なので、、、、

新し物のミーハー川合なので、新しい喫茶店の情報でした、もしかするとホーリーウィークも営業しているかもしれません、奥さんが張り切っていましたから、、、、、

別に毎日UPしようときめた訳ではないのですが、なんとなくこの頃暇なので、、、、来週は、二組の知人が来るのでチョット忙しいかもしれません

それでは、何時も朝UPしているのですが、今日はパターンを変えて夜UPしました、、、、

フィリピン フード BULALO

食べた事が有る方もいらっしゃると思いますが、何処にでも有ると言うわけでもないです、そして美味しい所が少ないのかな

ブラロと言う牛肉の筋肉と骨を煮込んだ食べ物です、シンガポールにも似た様な食べ物が有りましたが、骨のズィが溶け込んだスープです

この辺ですと有名なのは、パサイのマカティーとのさかえにある、車のタイヤ屋さんと中古のスペーアーパーツを売っている通りに有るのが有名なのですが

パラニアキの私の自宅の側に一軒専門店ではないのですが、24Hでオープンしました昨日も家内と食べたのですが、P65です

食べた事が無い方は一度試してみてください、最初食べると別に大して美味しくないのですが、何か後を引かれる味です

一番有名なのは、バタンガス地域です、昨日ラグーナの親戚の家に行ってきた帰りに炭が安く売っていたので、一袋米俵一表くらいの大きさでP155でした

これで多分一ヶ月はもつと思います、やはり田舎は何でも安いのでいいですね、それでは叉、、、、

追伸

そう言えば、ちまたで静かなブームのラグーナの鯛焼き屋さんに行って買いました、美味しくて車の中で4個も食べてしまいました

カスタードクリームとあんこの二種類です、日本人がみずから焼いているのですが、一個多分P7かなスザーナハイツの出口を出てから

突き当りを左に曲がって、すぐ左側なのですが、車だとUターンしてください、たい焼と看板が出ています、ちょっと周りがやわらかいのですが、美味しいです

マウンテンルパの刑務所の側です、近所に行かれた方は試してみてください。

節約生活、、、、

今年の一月にLPGのガスが不足して、結構大変な思いをしました、その時に代用したのが炭です、そして昔は、何処の家庭も炭で料理を作っていたのでPナはなれたものでした

そのままLPGが元に戻っても今は、当家は作る物によって炭をつかっていま、まだ此方の炭の値段はお米の100キロ袋一杯でP200前後だと思います

今週は暇なので毎日ほほ私が料理をしています、何故かそれは自分で作った物は、食べやすいからです、やはり毎日フィリピン料理は食べれませんから

自己流トマトスープは、フィリピン人に好評です、、、、、かな

材料

ミニトマト 完熟している物 20個            P20

ジャガイモ           4個             P30

にんじん            3本             P10

豚肉薄切り        400グラム           P70

トマトの缶                          P50

基本はこれでOKです、好みによって他の野菜を足してもグーです

スーブの下味は、味の素 現地のマーギーブイヨン 塩 コショウ

後は炭でじっくり三時間煮込みます、トロトロトマトスープの出来上がり ジャガイモは、後から入れてください、溶けてしまいますから

アーーーーーそれから、先日載せた偽者携帯ですが、友人に話したらディビソリアの側のショッピングモールでP2000以下で売っていると言っていました

時間が有れば探しておきますね、私は庶民なので安い物安い所を探すのが結構得意分野です(笑)自分で言うのもなんですが、昔ビーンズ川合と言われていました(豆な川合)(汗)(笑)


フィリピンでエコフェアー、、、、先月の話

先月なのですが、フィリピンデエコフェアーが開催されました、もう一年のお付き合いのお客様がこのエコフェアーを見に来ていたので

一緒に行きました、フィリピンでもエコは関心が有るみたいです、それと同時に内装フェアーみたいなものもやっていたので見に行きました

特にこの国で生活していると自分で管理できる仕事を、なるべく多くやっていないと中々安定した生活は成り立たないと思っているので

多少でも将来に向けて何かないかなと何時もアンテナだけは、張っているつもりですが、やはり日本人の感覚で商売になるかと言うとここが一番難しい所かもしれません

かと言って何もしなければ前に進まないので考えているのですが、このフィリピンで安定して収入を得ている人が何十人も居ないように感じます

私が知らないだけかも知れませんが、街中で見えたり聞いたりした話の中では、本当に失敗例は山ほどありますが、成功例が少ないのは現実だと思います

いかに騙されないように現実化に持って行けるか、そこで本当に難しいのがフィリピン人の感覚と入り込みが大事なポイントのようにも感じています

それをクリアーで来た後に発生するのが、管理かもしれません、優先順位が日本人とフィリピン人では、余りにも違いすぎるのかもしれませんね

簡単な一例を上げれば、日本人は仕事が一番、二番目に家族のように感じますが、フィリピン人の場合は、一番は家族そして二番が仕事ではないかと感じています

何でこうなってしまうのかと考えると、一つは小さい時からの教会の影響が一つと、貧乏な生活の中で家族が助け合って生きていたと言う事で

この絆を壊す事はフィリピン人の感覚の中にタブーとされているように感じています、とても良い点もいっぱい有るのですが、事仕事にかかわった時にもこれが出てしまうように感じます

此方に住んで生活してみないと解らない事は、本当に多いように感じます、私もまだまだ理解出来ない事が沢山有ると感じています、だからこの国は面白いのかもしれませんね(笑)

それでは、久しぶりの川合節でした、、、、、、、、(笑)

今日は、手作り餃子、、、、60個

今日は、久々に餃子を作ろうと思い材料を買いにスーパーに行きました、白菜 にんにく 生姜 ひき肉 ねぎ 中国野菜 ニラ、、、、、、ゲー  ニラが売っていません

本当に特殊な所でないとニラが売っていません、まあいいやニラ抜き餃子で我慢しようと思って家に帰り作っていると

家内が以前空き地にニラを二本植えていたのを思い出し、空き地に行って見ると、、、、おーーーーーー有りました   、、、、ニラ

もう四ヶ月くらい前に植えたのですが、元気に育っていました、今は子供がいっぱい居るので、60個作ったのですが、さすがに20個残りました

明日叉焼いて食べれるなと冷蔵庫に保管して有ります、本日の餃子の材料費は、全部でP250くらいかな、結構自分で作れば安く上がりますよね

ごんべさんの亀戸餃子には勝てないですが、自分で食べてもその辺の不味い日本食レストランの餃子より美味しかったです(笑)

以前知り合いに美味しい餃子のコツを、教えてもらいました、下味が大事だとそれと良くこねる事が大事みたいですね、、、、スープを作って水餃子と焼き餃子で食べました

ちなみに私は、15個自分で食べてしまいました、、、、、、、口が臭いです(笑)

皆様騙されないように一日お過ごし下さい

今日は、エープリールフールですよね、日本だけですかね、この日に嘘を冗談でついてよいのは、皆様笑って過ごせる嘘に引っかからないように一日お過ごし下さい

ひっかかってしまった方は、コメント下さいね、、、、、、ヨロシクデス

プロフィール

Kawai

Author:Kawai
始めまして、此方フィリピンに在住して六年になります、最初に来てから、30年の月日が経ちました

十年以上のPP勤め

50を過ぎた親父です

海外生活 通算20年以上

ブログをやって二年になります

誤字脱字が多いですが、いじめないで下さいね

現在 Pナ 妻 1名 女の子 四歳と二ヶ月の女の子と家族4人です

趣味  釣り 武道 射撃 料理も少し

語学 英語 中国語 タガル語 日本語少し(笑)

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